Oregano
Origanum vulgare
Uleiul de Oregano este cunoscut de sute de ani drept unul dintre cele mai puternice și mai benefice uleiuri esențiale. Uleiul de Oregano este prezent în cărțile de bucate și dulăpioarele bucătăriilor din întreaga lume, deoarece aroma sa versatilă se potrivește bine cu diferite tradiții culinare. Uleiul de Oregano de la doTERRA este extras din frunzele parfumate ale plantei. O componentă chimică primară a uleiului de Oregano este carvacolul, un fenol care îl face unul dintre cele mai multifațetate și mai puternice uleiuri esențiale din lume.
Beneficii primare
- Uleiul de Oregano este o componentă aromatică versatilă, folosită pe scară largă în întreaga lume la preparatele sărate; de obicei se folosește sub formă de plantă uscată.
- Miros și aromă incredibil de puternice atunci când este folosit la gătit, permițând utilizatorului să obțină mult cu puțin, la fiecare preparat culinar.
- Aromă condimentată și ierbacee, ideală pentru supe, salate și asezonarea oricărei rețete savuroase.
- Gătit
- Anotimpuri
Oblasti použití
Gătitul cu ulei de Oregano
Uleiurile esențiale sunt foarte potente în comparație cu condimentele și mirodeniile uscate sau alți agenți de aromatizare, așa că o cantitate infimă de ulei poate conferi o aromă foarte intensă mâncării. Când utilizezi ulei de Oregano la gătit, cel mai bine e să folosești metoda scobitorii – introdu vârful unei scobitori curate în flaconul de ulei esențial și apoi învârte scobitoarea în mâncare. După ce ai amestecat bine, gustă să vezi dacă vrei să mai adaugi ulei sau nu.
Utilizări
- Folosește o picătură de ulei de oregano pentru a înlocui o lingură de oregano uscat în preparatele italienești.
- Pune o picătură de ulei în loc de oregano uscat în sosul pentru spaghete, sosul pentru pizza sau la condimentarea fripturilor.
Indicații de utilizare
Pentru aromatizarea mâncărurilor.
Precauții
A se folosi doar diluat. Nu consumați mai mult de o picătură pe zi. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. Dacă sunteți gravidă sau vă aflați sub observația unui medic, cereți sfatul medicului. A se evita contactul cu ochii, interiorul urechilor, zonele sensibile și cu mucoasele. În cazul contactului cu pielea, diluează în mod generos cu un ulei de bază.
