Coriandru (Frunză) (Coriander) ulei esențial 15 ml - doTERRA
Coriandru (Frunză) (Coriander) ulei esențial 15 ml - doTERRA
Stoc redus: doar 1 articole rămase
De-a lungul secolelor au fost consemnate numeroase întrebuințări și proprietăți benefice ale frunzelor de coriandru. În bucătărie sunt extrem de versatile. În doar câteva clipe pot adăuga o notă proaspătă și savuroasă preparatelor din carne, salatelor, sosurilor pentru înmuiat sau mâncărurilor stir-fry. Aroma lor condimentată și distinctă poate transforma aproape orice preparat.
Beneficii principale
- Uleiul esențial Cilantro este obținut din coriandru, o plantă culinară de bază ale cărei numeroase utilizări sunt apreciate în gastronomie.
- Distilat din frunzele de coriandru, uleiul Cilantro are o aromă curată, distinctă, care oferă alimentelor un gust delicat și proaspăt.
- Are un parfum ușor, condimentat.
- Caracterul său condimentat îl face ideal pentru sosuri de casă, dressinguri, salate și numeroase preparate sărate.
Gătitul cu ulei esențial Cilantro
Moduri de utilizare
- Folosește-l pentru a aromatiza preparate stir-fry, salate și sosuri și bucură-te de aroma distinctă a coriandrului.
- Nu mai este nevoie să toci coriandru: simplifică gătitul folosind uleiul esențial distilat din plantă.
Instrucțiuni de utilizare
Atenționări
Utilizați numai diluat. Nu consumați mai mult de o picătură pe zi. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. Evitați contactul cu ochii și mucoasele.
Aprovizionare
Cultivarea coriandrului necesită atenție. Planta are nevoie de multă lumină, însă căldura excesivă o poate face să emită prematur tulpina florală. Acest lucru se produce când solul se încălzește prea mult, iar planta crește atât de repede încât nu mai poate fi recoltată corespunzător și nu mai oferă un ulei de calitate adecvată. Unele regiuni din Asia oferă climatul ideal pentru reducerea acestui risc.
Coriandrul este o plantă anuală culinară și medicinală cu frunze mici, verzi și fine. Florile roz-pal sau albe formează umbele. Planta poate atinge aproximativ 50 cm. Se seamănă la fiecare două-trei săptămâni începând de la sfârșitul primăverii și se recoltează de obicei după circa o lună. Uleiul esențial este obținut prin distilarea cu abur a frunzelor.
Distribuie
