Disponibil pentru comandă. Expediere în 1 zile lucrătoare.
Stoc redus: doar 1 articole rămase
Uleiul esențial de fenicul este cunoscut și utilizat de secole. Are un parfum dulce, a cărui aromă este adesea comparată cu nota de anason a lemnului-dulce.
Beneficii principale
Feniculul, apreciat de-a lungul secolelor pentru numeroasele sale utilizări, este cunoscut pentru aroma sa caracteristică de anason și miere.
Feniculul, apreciat de-a lungul secolelor pentru numeroasele sale utilizări, este cunoscut pentru aroma sa caracteristică de anason și miere.
Gătitul cu ulei esențial de fenicul
Uleiurile esențiale sunt mult mai concentrate decât condimentele uscate sau alte arome, astfel încât chiar și o cantitate foarte mică poate oferi preparatelor un gust intens. De aceea, atunci când gătiți cu ulei esențial de fenicul, este recomandată „metoda scobitorii”: înmuiați vârful unei scobitori curate în sticluța cu ulei, apoi amestecați-o în celelalte ingrediente pentru a obține o aromă autentică de anason. După ce ați amestecat bine uleiul în preparat, gustați pentru a vedea dacă mai este nevoie de puțin.
Moduri de utilizare
În loc să luați o gustare, beți apă sau ceai cu o picătură de ulei de fenicul.
Adăugați o cantitate cât vârful unei scobitori în sosuri dip din fasole albă și salate de castraveți pentru o aromă picantă.
Pentru aromatizarea preparatelor gătite, folosiți ulei esențial de fenicul în locul semințelor de fenicul pentru un gust mai intens.
Instrucțiuni de utilizare
Pentru aromatizarea alimentelor.
Avertisment
Utilizați numai diluat. Nu luați mai mult de o picătură pe zi. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. Evitați contactul cu ochii și mucoasele.
Proveniență
Feniculul este o plantă culinară și medicinală perenă, veșnic verde, cu flori galbene, care poate crește până la 1,8 metri înălțime. Are tulpini goale și frunze delicate, penate. Feniculul aparține familiei Apiaceae. Uleiul esențial este obținut prin distilarea cu abur a semințelor plantei.
